Lichořeřišnice větší Jedlé květy

Květy ve směsi barev od krémově bílé, přes žlutou, oranžovou až po jasně červenou, patří mezi nejpopulárnější jedlé květy, mají výrazně pikantní řeřichovou chuť a vynikají jako ozdoba zeleninových salátů. Tinktura ze semen a poupat je považována za přírodní antibiotikum.

Rychle rostoucí letnička s okrouhlými, štítovitými listy. Kvete ostruhatými, krátce trubkovitými květy žluto-oranžových až jasně červených barev. Je vhodná na záhonové výsadby, do okenních truhlíků a ozdobných nádob. Květy jsou známe i jako netradiční, velmi chutná ozdoba pokrmů a salátů.

Díky obsahu baktericidních látek pomáhají při vnitřních infekcích, zejména močových cest a ledvin, zvyšují celkovou obranyschopnost organismu.